Sharwood's Chinese Cooking
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por Kenneth Lo · Sharwood · tapa blanda · ISBN 5000197581684
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Detalles del producto
Autor: Kenneth Lo
ISBN: 5000197581684
Editorial: Sharwood
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/1/1980
Páginas: 29 pag
Dimensiones: 0.4 x 14.2 x 20 cm
Peso: 59 g
Categoría: Cocinas del mundo
Sinopsis de Sharwood's Chinese Cooking
«Sharwood's Chinese Cooking» es el libro de cocina china de Kenneth Lo, publicado por Sharwood en 1980 en tapa blanda (29 páginas, en inglés).
Recetario introductorio a la cocina china tradicional, con platos pensados para preparar en casa y explicaciones prácticas para seguir cada receta. La portada muestra un plato de tofu y verduras en salsa, acorde con el contenido del libro.
Algunas fuentes registran también esta obra bajo el título «Sharwood's Chinese Food».
Pensado para quienes se inician en la cocina china y quieren preparar platos clásicos en casa.
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Sobre el autor
Kenneth Lo
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