Cocina Mediterránea Natural
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por Gloria Sanjuan · Libsa · tapa dura · ISBN 9788466210171
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Detalles del producto
Autor: Gloria Sanjuan
ISBN: 9788466210171
Editorial: Libsa
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 4/3/2010
Páginas: 352 pag
Dimensiones: 4.2 x 15.8 x 21.8 cm
Peso: 70 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cocina Mediterránea Natural
«Cocina Mediterránea Natural» es el recetario de cocina mediterránea de Gloria Sanjuan, publicado por Libsa en tapa dura (352 páginas, en español).
El libro presenta la dieta mediterránea como un modelo de alimentación equilibrada y reúne recetas de entrantes, primeros y segundos platos y postres. Todas se explican paso a paso e incluyen los datos nutricionales y su equivalencia en calorías, empleando alimentos básicos como el olivo, el trigo y la viña.
El libro es el número 6 de la colección «La Mejor Gastronomía»; séptima edición publicada en 2010.
Para aficionados a la cocina que quieran preparar platos sanos y variados siguiendo recetas de inspiración mediterránea.
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Sobre el autor
Gloria Sanjuán
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