1001 Recetas de Cocina Mediterránea
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por SL0033017 · Art Books Ediciones SAS · tapa blanda · ISBN 9788479719432
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Detalles del producto
Autor: SL0033017
ISBN: 9788479719432
Editorial: Art Books Ediciones SAS
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2013
Páginas: 200 pag
Dimensiones: 27.5 x 20 x 3.4 cm
Peso: 1360 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de 1001 Recetas de Cocina Mediterránea
«1001 Recetas de Cocina Mediterránea» es un recetario ilustrado de cocina mediterránea de AA.VV. en tapa blanda (200 páginas, en español).
Recetario que recorre la cuenca mediterránea con platos como la bullabesa francesa, la tortilla española, la moussaka griega o el baklava turco. Propone desde ensaladas y cremas hasta legumbres, arroces, verduras, carnes, pescados y postres, con opciones para el día a día y para ocasiones especiales.
La obra se publicó en 2013. El ISBN de esta edición es 9788479719432.
Es apropiado para cocineros principiantes y expertos interesados en la cocina mediterránea.
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