Pasta
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por Carla Bardi · Gribaudo · tapa blanda · ISBN 9788858000007
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Detalles del producto
Autor: Carla Bardi
ISBN: 9788858000007
Editorial: Gribaudo
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 20/2/2010
Páginas: 314 pag
Dimensiones: 18.8 x 22.6 x 2 cm
Peso: 900 g
Categoría: Libros de recetas
Otras ediciones de la obra
Sinopsis de Pasta
«Pasta» es el recetario de cocina de Carla Bardi, publicado por Gribaudo en tapa blanda (314 páginas, en italiano).
Recetario dedicado a la pasta como ingrediente central de la cocina mediterránea. Carla Bardi reúne más de 130 preparaciones, desde platos clásicos hasta propuestas actuales, organizadas en tres secciones: pasta fresca, pasta corta y pasta larga. Incluye además instrucciones para hacer pasta casera y recetas de salsas y condimentos.
La edición es de 2010 y el ISBN de la obra es 9788858000007. El libro está escrito en italiano.
Pensado para quienes disfrutan con la cocina italiana y quieren explorar recetas de pasta, desde las más tradicionales hasta propuestas más originales.
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