Pasta fresca
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por Carla Bardi · McRae Books · tapa blanda · ISBN 9788860980229
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Detalles del producto
Autor: Carla Bardi
ISBN: 9788860980229
Editorial: McRae Books
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 2008
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 0.6 x 16.6 x 19.8 cm
Peso: 181 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Pasta fresca
«Pasta fresca» es el libro de cocina de Carla Bardi, publicado por McRae Books en tapa blanda (64 páginas, en italiano).
Guía de cocina italiana centrada en la pasta fresca: explica cómo preparar la masa básica en casa, propone recetas para acompañarla con distintas salsas y desarrolla el proceso con instrucciones claras, paso a paso.
La edición de 2008 está catalogada en cocina por ingrediente: pasta y fideos. El texto original es italiano.
Para aficionados a la cocina italiana que quieran preparar pasta casera y experimentar con ingredientes frescos.
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