Pizza
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por Carla Bardi · SUSAETA · tapa dura · ISBN 9788467715347
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Detalles del producto
Autor: Carla Bardi
ISBN: 9788467715347
Editorial: SUSAETA
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 7/11/2011
Páginas: 128 pag
Dimensiones: 29.5 x 29.5 x 2 cm
Peso: 850 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Pizza
«Pizza» es el recetario de cocina de Carla Bardi, publicado por Susaeta en tapa dura (128 páginas, en español).
Recetario ilustrado que reúne más de cincuenta recetas para hacer pizza en casa, con propuestas de masa gruesa, fina, integral y sin gluten. Incluye elaboraciones tradicionales de Nápoles y de la cocina italiana, junto a versiones modernas inspiradas en otras culturas culinarias.
Forma parte de la colección «Recetas redondas», con cubierta acolchada y troquelada en forma redonda.
Orientado a adultos aficionados a la cocina casera que buscan recetas sencillas, económicas y variadas para preparar pizza.
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