Menú del día
4,4
por Pedro Subijana · Euskal Telebista · tapa dura · ISBN 9788460448471
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Pedro Subijana
ISBN: 9788460448471
Editorial: Euskal Telebista
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 7/12/1992
Páginas: 176 pag
Dimensiones: 23.2 x 16.7 x 2.8 cm
Peso: 717 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Menú del día
«Menú del día» es el libro de cocina de Pedro Subijana, publicado por Euskal Telebista en tapa dura (176 páginas, en español).
Recetario de cocina vasca firmado por Pedro Subijana, con elaboraciones como lubina a la pimienta verde, pechugas rebozadas con bechamel o guisos de carne. Cada receta incluye ingredientes, modo de actuación paso a paso y fotografías del plato terminado.
Publicado en 1992, incluye fotografías de José Luis Galiana. Pedro Subijana, del restaurante Akelarre, recibió el Premio Nacional de Gastronomía en 1979 y el Premio Club de Gourmets en 1982.
Para cocineros aficionados y curiosos de la gastronomía vasca que quieran seguir recetas detalladas con fotografía del plato terminado.
Más títulos para quienes han leído Menú del día de Pedro Subijana
Recomendado por Julia
¡Revitalízate! Las Mejores Recetas de la Cocina Energética
Tapa blanda
8,58€9,49€
2 ofertas disponibles
Libros más vendidos de Alimentación
Más vendidos
