100 menús de temporada
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por Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422672210
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Detalles del producto
Autor: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788422672210
Editorial: Círculo de Lectores
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1998
Páginas: 431 pag
Categoría: Alimentación
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Sinopsis de 100 menús de temporada
«100 menús de temporada» es el libro de cocina de Karlos Arguiñano, publicado por Círculo de Lectores en tapa blanda (431 páginas, en español).
El libro responde a la pregunta de qué comer cada día con 100 menús repartidos en 25 por estación. Arguiñano combina productos de temporada para lograr comidas variadas, sanas y económicas, manteniendo el gusto por la buena cocina y aprovechando los ingredientes en su mejor momento.
Para cocineros caseros que buscan comer variado y sano sin complicarse, con propuestas económicas y de temporada.
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Sobre el autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
Nace en 1948Desde 19637 títulos publicados63 escribiendo
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