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ISBN: 9788420691022
Descubre el clásico de la cocina española, "1080 Recetas de Cocina" de Simone Ortega, una guía culinaria imprescindible que ha acompañado a generaciones. Este libro, publicado por Alianza Editorial, ofrece una extensa colección de recetas prácticas y deliciosas, perfectas tanto para principiantes como para expertos en la cocina. Con más de treinta reimpresiones, esta edición renovada presenta innovaciones formales y de contenido, convirtiéndola en la guía más cómoda y útil para aprender a cocinar bien y mejorar la alimentación. Sumérgete en el mundo de la gastronomía española con este libro atemporal.

Simone Klein Ansaldy, más conocida como Simone Ortega fue una autora de libros sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación.
