Gran Recetario

Sinopsis de Gran Recetario

«Gran Recetario: 2.001 recetas sanas, baratas y sencillas» es el recetario de Karlos Arguiñano, publicado por BAINET en tapa dura (800 páginas).

Recopilación de 2.001 recetas de cocina casera, sanas y económicas, con ingredientes sencillos. El libro recorre todo tipo de platos: ensaladas, verduras, patatas, arroces, pasta, legumbres, sopas y cremas, huevos, carnes, aves, pescados, mariscos, moluscos y postres, con recetas organizadas alfabéticamente para encontrar cada preparación con facilidad.

El volumen mide unos 19 x 26 cm, pesa 1,8 kg e incluye fotografías en color; corresponde a la edición española de 2006.

Para aficionados a la cocina casera que buscan un amplio recetario de platos cotidianos con ingredientes accesibles.