Les recettes faciles de pâtisserie
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por Françoise Bernard · Hachette · tapa dura · ISBN 9782010144967
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Detalles del producto
Autor: Françoise Bernard
ISBN: 9782010144967
Editorial: Hachette
Idioma: Francés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/12/1995
Páginas: 287 pag
Dimensiones: 21.4 x 15.2 x 2.2 cm
Peso: 522 g
Categoría: Libros de recetas
Sinopsis de Les recettes faciles de pâtisserie
«Les recettes faciles de pâtisserie» es el libro de cocina de Françoise Bernard, publicado por Hachette en tapa dura (287 páginas, en francés).
Recetario de repostería francesa que reúne recetas clásicas explicadas de forma sencilla y práctica. La autora guía al cocinero casero en la preparación de postres tradicionales, con numerosas fotografías en blanco y negro y en color que ilustran los pasos y los resultados. Un manual accesible para elaborar dulces con éxito, pensado tanto para quienes se inician como para quienes desean afianzar su técnica.
Obra de 287 páginas en tapa dura, publicada en 1995 por Hachette y clasificada en la categoría de Hogar y Cocina. El texto está íntegramente en francés.
Recomendado para aficionados a la repostería casera y a la cocina tradicional francesa que quieran seguir las recetas en su idioma original.
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