El puchero de las monjas
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por Sor María Isabel Lora · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422683841
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Detalles del producto
Autor: Sor María Isabel Lora
ISBN: 9788422683841
Editorial: Círculo de Lectores
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2000
Páginas: 284 pag
Peso: 514 g
Categoría: Alimentación
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Sinopsis de El puchero de las monjas
«El puchero de las monjas» es el recetario de cocina de Sor María Isabel Lora, publicado por Círculo de Lectores en tapa dura (284 páginas, en español).
Recetario de la cocina del convento de Daroca que reúne platos tradicionales elaborados con ingredientes humildes. Sus páginas muestran una cocina de aprovechamiento, sencilla y económica, con recetas pensadas para transformar lo disponible en comidas reconfortantes, preservando el saber culinario monástico.
La cubierta muestra el subtítulo «Recetario de Sor M.ª Isabel» y la edición incluye dibujos en blanco y negro.
Para quienes buscan recetas de cocina tradicional y de aprovechamiento, con la sencillez de la gastronomía monástica.
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