Recettes au Wok et à la poêle
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por Anne Wilson · Konemann-Ellipsis · tapa blanda · ISBN 9783895087165
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Detalles del producto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9783895087165
Editorial: Konemann-Ellipsis
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1997
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 20.1 x 13.6 x 0.4 cm
Peso: 100 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Recettes au Wok et à la poêle
«Recettes au Wok et à la poêle» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por Konemann-Ellipsis en tapa blanda (64 páginas, en francés).
Recetario para cocinar con wok o, en su defecto, con una buena sartén. Reúne preparaciones sencillas y sabrosas con ingredientes frescos, desde clásicos como el cerdo chow mein y los buñuelos de tomates verdes hasta propuestas originales como el cordero a la griega y el risotto de champiñones.
Publicado originalmente en 1997.
Orientado a cocineros caseros que buscan platos rápidos con pocos utensilios de cocina.
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