Cocina Francesa
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por Anne Wilson · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9783895088247
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Detalles del producto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9783895088247
Editorial: KONEMANN
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/3/1999
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 2.1 x 2 x 3 cm
Peso: 100 g
Categoría: Bellas artes y artes aplicadas
Sinopsis de Cocina Francesa
«Cocina Francesa» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por Konemann en tapa blanda (64 páginas, en español).
La cocina francesa tradicional se distingue por su extraordinaria variedad y por la armonía de sabores y texturas, con platos que van de lo abundante a lo delicado según la región. El libro reúne recetas de verduras para servir como primeros platos o comidas ligeras, platos clásicos de carne, aves y pescado, y postres típicos de fácil preparación.
La obra se publicó originalmente como «Französische Küche» y forma parte de la serie Step by Step International Mini Cookbook.
Adecuado para aficionados a la cocina que quieran preparar recetas francesas clásicas de elaboración sencilla.
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