Panes y Bollería
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por Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783829012690
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Detalles del producto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9783829012690
Editorial: Konemann
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 6/8/2012
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 2.1 x 2 x 3 cm
Peso: 458 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Panes y Bollería
«Panes y Bollería» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por Könemann en tapa blanda (en español).
Recetario ilustrado que incluye recetas para hacer pan en casa: desde una barra sencilla hasta panes dulces y salados, brazos de gitano, trenzas, caracolas, panes de frutas, focaccia y brioches. Cada receta se explica paso a paso con fotografías.
ISBN 978-3-8290-1269-0.
Para aficionados a la panadería casera, tanto principiantes como panaderos con experiencia.
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