La gran cocina paso a paso: Platos dulces y divertidos

Sinopsis de La gran cocina paso a paso: Platos dulces y divertidos

«La gran cocina paso a paso: Platos dulces y divertidos» es el recetario de cocina de Thema Equipo, publicado por Signo Editores en tapa blanda (200 páginas).

Recetario de cocina dulce que reúne postres y platos dulces con explicaciones paso a paso. Incluye propuestas variadas, pensadas para cocineros de distintos niveles, que combinan preparaciones sencillas con otras más llamativas; el enfoque se aleja de la solemnidad y acerca la repostería a un público amplio.

Volumen 9 de la colección «La gran cocina paso a paso», publicado en abril de 2000; texto en español.

Recomendado para aficionados a la repostería y cocineros caseros que prefieren seguir preparaciones dulces explicadas paso a paso.