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Elaboración y presentación de postres de cocina
por Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta · IC Editorial · tapa blanda · 222 pag
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4,5
Páginas: 222 pagAutor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey AcostaEditorial: IC EditorialFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 2/4/2012ISBN: ISBN 9788483646878
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Sinopsis de Elaboración y presentación de postres de cocina
Este libro, titulado 'Elaboración y presentación de postres de cocina', es una guía completa sobre la repostería, ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina. Publicado por IC Editorial en español, el libro ofrece una visión detallada de las técnicas y métodos necesarios para crear postres deliciosos y visualmente atractivos. Con 222 páginas, esta edición en tapa blanda es perfecta tanto para estudiantes de cocina como para profesionales del sector.
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Sobre el autor
Antonio Caro Sánchez-Lafuente
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