Come sin gluten y disfruta
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por Begoña Naveira · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424129859
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Detalles del producto
Autor: Begoña Naveira
ISBN: 9788424129859
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2003
Páginas: 120 pag
Dimensiones: 23 x 23 x 1.6 cm
Peso: 318 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Come sin gluten y disfruta
«Come sin gluten y disfruta» es el libro de cocina de Begoña Naveira, publicado por Editorial Everest en tapa blanda (120 páginas, en español).
El libro explica la intolerancia al gluten y sus efectos en los celíacos, y repasa los cereales permitidos. Reúne recetas para la cocina diaria: platos básicos, primeros, segundos y platos únicos, y termina con una selección de postres para que quienes evitan el gluten disfruten también de los dulces.
«Come sin gluten y disfruta» forma parte de la colección «Cocina y aprende» y corresponde a la segunda edición, publicada en 2003.
«Come sin gluten y disfruta» está dirigido a quienes siguen una dieta sin gluten y buscan recetas variadas para compartir en familia.
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