Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2
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por José Carlos Capel · tapa dura · ISBN 9788498158779
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Detalles del producto
Autor: José Carlos Capel
ISBN: 9788498158779
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 2007
Páginas: 120 pag
Categoría: Otros
Sinopsis de Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2
«Cocina con firma. Tomo 24. Quique Dacosta 2» es el recetario de José Carlos Capel sobre el chef Quique Dacosta, publicado por El País en tapa dura.
Volumen dedicado al chef Quique Dacosta, cocinero del restaurante El Poblet, que reúne una selección de recetas de pescados, carnes y postres con las que se muestran las claves de su cocina.
Corresponde al número 24 de la colección Cocina con firma, publicada por El País en 2007, con textos en español.
Para aficionados a la gastronomía y lectores interesados en la cocina de autor que quieran conocer la propuesta culinaria de Quique Dacosta.
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