Champignons
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por Renate Zeltner, Dorothée Godert, Odette Teubner · Hachette Littérature · tapa blanda · ISBN 9782016206331
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Detalles del producto
Autor: Renate Zeltner, Dorothée Godert, Odette Teubner
ISBN: 9782016206331
Editorial: Hachette Littérature
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 11/1/1995
Páginas: 60 pag
Dimensiones: 20 x 16.5 x 0.6 cm
Peso: 160 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Champignons
«Champignons» es el libro de cocina de Renate Zeltner, Dorothée Godert y Odette Teubner, en tapa blanda (60 páginas, en francés).
Recetario dedicado a los champiñones: propuestas apetitosas y equilibradas para distintas ocasiones, explicadas en detalle. Cada plato se fotografía para mostrar el resultado final; las elaboraciones más largas se descomponen en pasos e incluyen variantes, trucos y consejos. Cada receta indica su aporte de calorías, lípidos, glúcidos y proteínas.
Forma parte de la colección Petits Pratiques Hachette, dentro de su serie Cuisine. Edición en francés publicada en 1995, en tapa blanda.
Para aficionados a la cocina interesados en champiñones y setas, con platos fotografiados e información nutricional en cada receta.
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