Légumes
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por Ingrid Früchtel, Odette Teubner, Kerstin Mosny · Hachette Littérature · tapa blanda · ISBN 9782010193651
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Detalles del producto
Autor: Ingrid Früchtel, Odette Teubner, Kerstin Mosny
ISBN: 9782010193651
Editorial: Hachette Littérature
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/3/1995
Páginas: 61 pag
Dimensiones: 19.8 x 16.2 x 0.6 cm
Peso: 200 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Légumes
«Légumes» es el libro de cocina de Ingrid Früchtel, Odette Teubner y Kerstin Mosny, publicado por Hachette Littérature en tapa blanda (61 páginas, en francés).
Recetario de verduras con platos equilibrados y variados: todas las recetas están fotografiadas y explicadas con detalle, y las más largas se descomponen paso a paso. Incluye variantes, trucos y consejos, así como las calorías y la cantidad de lípidos, glúcidos y proteínas de cada plato.
Forma parte de la colección Petits Pratiques Hachette; es el número 17 de la serie Cuisine. Edición de marzo de 1995.
Para cocineros que buscan recetas de verduras con fotografías e información nutricional.
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