À chacun sa petite cocotte
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por José Maréchal · Marabout · tapa blanda · ISBN 9782501072342
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Detalles del producto
Autor: José Maréchal
ISBN: 9782501072342
Editorial: Marabout
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 2011
Páginas: 239 pag
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de À chacun sa petite cocotte
«À chacun sa petite cocotte» es el recetario de cocina de José Maréchal, publicado por Marabout en tapa blanda (239 páginas, en francés).
Recetario en francés con más de cien recetas para cocinar en cocotte, la cazuela de hierro fundido. Propone una cocina de fuego lento con guisos y platos caseros, sabrosos y reconfortantes, pensados para obtener comidas completas sin complicaciones.
El recetario «À chacun sa petite cocotte» se publicó originalmente en 2011 y pertenece a la colección Les petits costauds de Marabout. El subtítulo de la portada es «Plus de 100 recettes gourmandes».
Dirigido a cocineros que buscan platos caseros y reconfortantes con cocciones lentas.
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Sobre el autor
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque
José Pessoa Cavalcanti de Albuquerque fue un militar ascendido a mariscal en el Ejército Brasileño.
1885–1959Desde 194915 títulos publicados77 escribiendo
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