Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan
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por Emi Kazuko · DuMont Reiseverlag · tapa dura · ISBN 9783770185931
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Detalles del producto
Autor: Emi Kazuko
ISBN: 9783770185931
Editorial: DuMont Reiseverlag
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 2000
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 19.6 x 19.4 x 1.2 cm
Peso: 322 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan
«Sushi. Leichte Köstlichkeiten aus Japan» es el libro de cocina japonesa de Emi Kazuko, publicado por DuMont Reiseverlag en tapa dura (64 páginas, en alemán).
Guía práctica para preparar sushi en casa, con explicaciones sobre el arroz y recetas que van de las opciones más tradicionales a variantes vegetarianas. Incluye fotografías de Peter Cassidy y forma parte de la colección Monte von DuMont.
Edición en tapa dura de 64 páginas, publicada en el año 2000 por DuMont Reiseverlag en lengua alemana. Título original: Easy Sushi.
Para aficionados a la cocina japonesa que quieran iniciarse en la elaboración de sushi y busquen recetas sencillas con apoyo visual.
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