Salsas y aliños
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por Anne Wilson · H. KLICZKOWSKI · tapa blanda · ISBN 9788496048751
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Detalles del producto
Autor: Anne Wilson
ISBN: 9788496048751
Editorial: H. KLICZKOWSKI
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/4/2003
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 13 x 19.3 x 1.3 cm
Peso: 45 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Salsas y aliños
«Salsas y aliños» es el libro de cocina de Anne Wilson, publicado por H. Kliczkowski en tapa blanda (64 páginas, en español).
Recetario centrado en las salsas y los aliños, con preparaciones saladas y dulces para acompañar platos. Reúne también chutneys, guarniciones y salsas de la cocina mexicana, con indicaciones sobre cómo aprovecharlas.
La edición española se publicó en 2003. Forma parte de la serie «H. Kliczkowski Only Book»; su título original es «Saucen und Dressings».
Para amantes de la cocina que quieran ampliar su repertorio de salsas, aliños y acompañamientos.
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