por Rick Gallop · Virgin Books · tapa blanda · ISBN 9780753511787
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«Rick Gallop's Express GI Diet for Busy People» es la guía de dietas de Rick Gallop, publicada por Virgin Books en tapa blanda (160 páginas, en inglés).
Basado en el sistema de semáforo de la dieta del índice glucémico, este libro clasifica los alimentos en verdes, amarillos y rojos para que comer sano no exija renunciar a la rapidez. Incluye cincuenta recetas nuevas pensadas para prepararse en poco tiempo, trucos para ahorrar en la cocina y atajos de compra, con un estilo directo y fácil de leer.
Forma parte de la serie de dietas GI de Rick Gallop. El subtítulo es «50 Speedy Recipes». Publicado en 2007.
Pensado para quienes tienen poco tiempo pero quieren cuidar su alimentación sin pasar horas en la cocina.
