Hogar y Cocina

Pasta

Name: Pasta
Brand: Dix
Price: 20.67 EUR
Availability: InStock
Author: Jeni Wright
ISBN: 9788895870236

por Jeni Wright · Dix · tapa dura · 256 pag

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Hogar y CocinaISBN | 9788895870236

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Detalles del producto

256 pag

Jeni Wright

Dix

9788895870236

tapa dura

1/5/2010

ISBN: 9788895870236

Sinopsis de Pasta

Esta obra es la guía definitiva para elegir, elaborar, cocinar y disfrutar de la pasta italiana, ofreciendo información fascinante sobre cada aspecto del plato favorito de Italia. Incluye más de 350 recetas clásicas que abarcan desde salsas inspiradoras y sopas hasta ensaladas, platos de carne, mariscos y pastas rellenas. El libro presenta una guía visual completa de las variedades de pasta, los ingredientes esenciales para las salsas y el equipo necesario para su preparación. Con fotografías a todo color y técnicas explicadas paso a paso, es un recurso indispensable tanto para cocineros aficionados como para expertos que deseen dominar el arte de la pasta.