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1000 Freezer Recipes

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por Carole Handslip, Jeni Wright · Octopus Bks. · tapa dura · ISBN 9780706407655

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1000 Freezer Recipes
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Detalles del producto

Autor: Carole Handslip, Jeni Wright
ISBN: 9780706407655
Editorial: Octopus Bks.
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1979
Páginas: 416 pag
Dimensiones: 21 x 16.2 x 3.6 cm
Peso: 840 g
Categoría: Alimentación

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Sinopsis de 1000 Freezer Recipes

«1000 Freezer Recipes» es el recetario de cocina de Carole Handslip y Jeni Wright, publicado por Octopus Bks. en tapa dura (416 páginas, en inglés).

El libro reúne mil recetas para sacar partido al congelador, organizadas desde entrantes hasta postres. Junto a cada plato, ofrece indicaciones detalladas de congelación y descongelación, con atención a la seguridad alimentaria; incluye guisos, arroces, verduras y otros platos que pueden prepararse con antelación.

Publicado por primera vez en 1979, figura en las categorías de Hogar y Cocina y Cooking (Frozen foods).

Obra de referencia para cocineros domésticos interesados en la congelación casera, la planificación de comidas y el aprovechamiento de alimentos.



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