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Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela
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Hogar y Cocina

Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela

por Georgina Regás, Juan Selva · · tapa blanda · 68 pag

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Páginas: 68 pagAutor: Georgina Regás, Juan SelvaEditorial: Editorial por confirmarFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/10/1992ISBN: ISBN 9788408001522

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Sinopsis de Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela

Descubre los secretos de la cocina tradicional española con 'Las 30 mejores recetas de arroz de la abuela'. Este libro, publicado en 1992 por Planeta, te ofrece una selección de recetas de arroz caseras y deliciosas, perfectas para cualquier ocasión. Aprende a preparar desde la paella valenciana hasta el arroz con mariscos, guiado por la experiencia y el saber hacer de las abuelas. Ideal para amantes de la cocina y aquellos que buscan sabores auténticos y reconfortantes.



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Sobre el autor

Georgina Regàs i Pagès

Georgina Regàs i Pagès

Georgina Regàs i Pagès fue una cocinera y escritora española, figura clave en la recuperación y divulgación de la cocina tradicional catalana. Autora de una veintena de libros de cocina, dedicó buena parte de su jubilación a investigar y crear nuevos sabores de mermeladas a través del Museo de la Confitura de Torrent (Gerona).

1932–20224 títulos publicados
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