Cuina fàcil
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por Georgina Regàs · Ara Llibres · tapa blanda · ISBN 9788496201118
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Detalles del producto
Autor: Georgina Regàs
ISBN: 9788496201118
Editorial: Ara Llibres
Idioma: Catalán
Formato: tapa blanda
Publicación: 2004
Páginas: 208 pag
Peso: 788 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Cuina fàcil
«Cuina fàcil» es el libro de cocina de Georgina Regàs, publicado por Ara Llibres en tapa blanda (208 páginas, en catalán).
Recetario con 300 recetas pensadas para aprender a cocinar sin complicaciones. Incluye explicaciones de técnicas culinarias básicas y propuestas variadas, desde preparaciones sencillas hasta platos más elaborados, con el objetivo de ganar soltura y ampliar el repertorio del cocinero doméstico.
Primera edición publicada el 1 de enero de 2004, con ISBN-13 9788496201118. Está clasificada en cocina y gastronomía y no pertenece a ninguna saga.
Apto para principiantes que quieren iniciarse en la cocina y para cocineros caseros que desean ampliar su repertorio de recetas variadas.
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Sobre el autor
Georgina Regàs i Pagès
Georgina Regàs i Pagès fue una cocinera y escritora española, figura clave en la recuperación y divulgación de la cocina tradicional catalana. Autora de una veintena de libros de cocina, dedicó buena parte de su jubilación a investigar y crear nuevos sabores de mermeladas a través del Museo de la Confitura de Torrent (Gerona).
1932–20224 títulos publicados
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