La maestra di cucina
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por Alessandra Spisni · Baldini Castoldi Dalai · tapa dura · ISBN 9788866202363
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Detalles del producto
Autor: Alessandra Spisni
ISBN: 9788866202363
Editorial: Baldini Castoldi Dalai
Idioma: Italiano
Formato: tapa dura
Publicación: 2011
Páginas: 387 pag
Dimensiones: 22 x 15 x 3 cm
Peso: 581 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La maestra di cucina
«La maestra di cucina» es el libro de cocina de Alessandra Spisni, publicado por Baldini Castoldi Dalai en tapa dura (387 páginas, en italiano).
Recetario de Alessandra Spisni, conocida por participar en «La prova del cuoco» de la RAI. Reúne sus recetas más famosas, como tagliatelle caseras, alette di pollo fritte, strozzapreti con gorgonzola y nueces y zuppa imperiale, con ingredientes sencillos y tiempos razonables, dentro de la tradición boloñesa.
Publicado en 2011, pertenece a la colección Le boe.
Pensado para quien quiere cocinar platos italianos con buenos resultados sin pasar el día en la cocina, y para los aficionados a la cocina boloñesa.
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