La cucina etica facile
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por Emanuela Barbero · Edizioni Sonda · tapa blanda · ISBN 9788871066523
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Detalles del producto
Autor: Emanuela Barbero
ISBN: 9788871066523
Editorial: Edizioni Sonda
Idioma: Italiano
Formato: tapa blanda
Publicación: 12/1/2012
Páginas: 200 pag
Dimensiones: 24 x 17 x 2.3 cm
Peso: 481 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de La cucina etica facile
«La cucina etica facile» es el recetario vegano de Emanuela Barbero, publicado por Edizioni Sonda en tapa blanda (200 páginas, en italiano).
Propone más de 220 recetas veganas, de aperitivos a postres, cada una con nivel de dificultad, tiempo y coste. Incluye un plan de diez pasos para adoptar la alimentación vegana, consejos para organizar la despensa y ahorrar en la compra, y guías para cocinar tofu, seitán, cereales, legumbres y otros ingredientes. Añade menús completos para ocasiones especiales.
Se publicó el 12 de enero de 2012 dentro de la colección «Percorsi di sapori e saperi» de Edizioni Sonda.
Recomendado para quienes quieren iniciarse en la cocina vegana con poco tiempo o presupuesto, especialmente estudiantes y personas que viven solas.
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