La cocina del mercado
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por Paul Bocuse, Juan Mari Arzak · tapa dura · ISBN 9788470177460
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Detalles del producto
Autor: Paul Bocuse, Juan Mari Arzak
ISBN: 9788470177460
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 1/1/1979
Páginas: 553 pag
Categoría: Otros
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Sinopsis de La cocina del mercado
Descubre los secretos de la cocina tradicional francesa con 'La cocina del mercado' de Paul Bocuse, en colaboración con Juan Mari Arzak. Este libro, publicado en 1979 por Editorial Argos Vergara, ofrece una amplia colección de recetas clásicas y consejos culinarios. Con 553 páginas e ilustraciones a color, esta edición encuadernada en piel es una joya para cualquier amante de la gastronomía.
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