Great Fish Cookbook
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por Valerie Ferguson · Southwater Publishing · tapa dura · ISBN 9781842150757
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Detalles del producto
Autor: Valerie Ferguson
ISBN: 9781842150757
Editorial: Southwater Publishing
Idioma: Inglés
Formato: tapa dura
Publicación: 1/3/2000
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 20.8 x 14.2 x 1.3 cm
Peso: 264 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Great Fish Cookbook
«Great Fish Cookbook (Cook's Essentials)» es el libro de cocina de Valerie Ferguson, publicado por Southwater Publishing en tapa dura (64 páginas, en inglés).
Recetario dedicado al pescado y al marisco, con más de treinta recetas e instrucciones claras, explicadas paso a paso y acompañadas de más de cien fotografías en color. Incluye propuestas para comidas entre semana y cenas elegantes, además de ideas para sopas, entrantes, platos principales y ensaladas.
Publicado en marzo de 2000. El libro mide 8,2 x 5,6 x 0,5 pulgadas y pesa 9,3 onzas.
Dirigido a cocineros de todo nivel, desde principiantes hasta expertos, que busquen recetas de pescado y marisco fáciles de seguir y bien explicadas.
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Sobre el autor
Valerie Ferguson
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