Grand'arte - A fusão de dois prazeres
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por Leonor Vaz Pinto, Manuel Correia, Duarte Calvão · Bertrand Editora · tapa blanda · ISBN 9789722518642
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Detalles del producto
Autor: Leonor Vaz Pinto, Manuel Correia, Duarte Calvão
ISBN: 9789722518642
Editorial: Bertrand Editora
Idioma: Portugués
Formato: tapa blanda
Publicación: 2008
Páginas: 149 pag
Categoría: Hogar y Cocina
Sinopsis de Grand'arte - A fusão de dois prazeres
«Grand'arte - A fusão de dois prazeres» es el libro de cocina y maridaje de Leonor Vaz Pinto, Manuel Correia y Duarte Calvão, en tapa blanda.
El libro reúne cuarenta recetas de cocina con sus vinos correspondientes y explica las claves de cada maridaje. Planteado como una guía práctica y bilingüe, combina gastronomía y enología para descubrir combinaciones de sabores y aprender a elegir el vino adecuado para cada plato.
El libro fue publicado en 2008 por Bertrand Editora, tiene 149 páginas y textos en portugués e inglés. ISBN 9789722518642.
Pensado para aficionados a la cocina y al vino, así como para quienes quieren iniciarse o profundizar en el maridaje.
