Entrées Froides
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por Fabien Bellahsen, Daniel Rouche · Editions de Lodi/EDL · tapa blanda · ISBN 9782846901055
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Detalles del producto
Autor: Fabien Bellahsen, Daniel Rouche
ISBN: 9782846901055
Editorial: Editions de Lodi/EDL
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 12/1/2004
Páginas: 63 pag
Dimensiones: 20 x 13.5 x 0.5 cm
Peso: 99 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Entrées Froides
«Entrées Froides» es el libro de cocina de Fabien Bellahsen y Daniel Rouche, publicado por Editions de Lodi/EDL en tapa blanda (63 páginas, en francés).
Recetario de cocina francesa dedicado a los entrantes fríos y las sopas, con una colección de recetas sencillas para preparar aperitivos y primeros platos. Las elaboraciones se presentan con fotografías detalladas de cada plato, pensadas para servir como inspiración en comidas ligeras o menús de varios platos.
Forma parte de la colección Mini-Délices de Editions de Lodi. La edición incluye fotografías de Maren Detering y Didier Bizos.
Para quienes buscan inspiración en la cocina francesa y quieren preparar aperitivos y primeros platos fríos para comidas informales o cenas ligeras.
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Sobre el autor
Bellahsen, Fabien, Rouche, Daniel
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