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El Gran Libro del Marisco
por Antón Mosimann, Holger Hofmann · Editorial Everest · tapa blanda · 208 pag
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4,1
Páginas: 208 pagAutor: Antón Mosimann, Holger HofmannEditorial: Editorial EverestFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1990ISBN: ISBN 9788424122829
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Sinopsis de El Gran Libro del Marisco
Descubre las mejores especialidades internacionales en 'El Gran Libro del Marisco', desde las recetas clásicas europeas hasta las exóticas del Lejano Oriente. Este libro es una completa enciclopedia ilustrada que te ayudará a clasificar y comprar mariscos, además de ofrecerte múltiples recetas para su preparación. Aprende a cocinar el marisco como un profesional con esta guía práctica y detallada.
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