Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens.
4,5
por Hans-Ulrich Grimm · tapa dura · ISBN 9783608936858
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!3 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Hans-Ulrich Grimm
ISBN: 9783608936858
Editorial: Editorial por confirmar
Idioma: Alemán
Formato: tapa dura
Publicación: 1/7/1997
Páginas: 189 pag
Dimensiones: 21.3 x 13.5 x 2.3 cm
Peso: 323 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens.
«Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens.» es el ensayo de Hans-Ulrich Grimm, publicado por Klett-Cotta en tapa dura (189 páginas, en alemán).
El autor examina la industria alimentaria y sus estrategias: el uso de aditivos, aromas y otros ingredientes, la expansión de la comida rápida y su relación con la salud. El libro también aborda el comportamiento del consumidor y ofrece una mirada crítica sobre cómo se producen y presentan los alimentos.
Obra de no ficción sobre salud y alimentación. Publicada el 1 de julio de 1997.
Para lectores interesados en alimentación, salud, industria alimentaria y consumo crítico.
Más títulos para quienes han leído Die Suppe lügt. Die schöne neue Welt des Essens. de Hans-Ulrich Grimm
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Libros más vendidos de Dietética y nutrición
Más vendidos
