Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13
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por Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat, Doris Fritzsche · Graefe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783833821769
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Detalles del producto
Autor: Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat, Doris Fritzsche
ISBN: 9783833821769
Editorial: Graefe und Unzer Verlag
Idioma: Alemán
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/8/2011
Páginas: 128 pag
Dimensiones: 21 x 18.5 x 1 cm
Peso: 360 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13
«Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13» es la guía de nutrición de Elmadfa, Aign, Muskat y Fritzsche, en tapa blanda.
Obra de referencia sobre alimentos habituales y su composición: recoge más de 20 000 valores nutritivos, con calorías, vitaminas, minerales y colesterol. Incluye tablas especiales para una alimentación saludable y para necesidades dietéticas como diabetes, alergias alimentarias o gota, según los valores de referencia de la Sociedad Alemana de Nutrición.
Autores: Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat y Doris Fritzsche. Publicado por Graefe und Unzer Verlag en 2011; 128 páginas en alemán.
Interesa especialmente a quienes quieren controlar su alimentación y a personas con necesidades dietéticas como diabetes, alergias alimentarias o gota.
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Sobre el autor
Ibrahim Elmadfa
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