Libros de Ibrahim Elmadfa
AutorLibros · Segunda manoDesde 1943
Descubre libros de segunda mano de Ibrahim Elmadfa.
12
Títulos
7
Libros destacados
5
Curiosidades
Sobre Ibrahim Elmadfa
Nacimiento
1943
Biografía
Descubre libros de segunda mano de Ibrahim Elmadfa.
Ibrahim Elmadfa nació en Jaffa en 1943 y desarrolló una destacada carrera como nutricionista y profesor universitario en Austria.
Su obra más reconocida, Frying of food, es una referencia fundamental en el estudio de la tecnología de los alimentos.
A lo largo de su trayectoria, ha publicado 12 obras centradas en la nutrición y la ciencia de los alimentos.
Como trofólogo, ha dedicado su vida profesional a investigar profundamente el contenido y la calidad de lo que comemos.
Su enfoque académico combina la medicina con la tecnología alimentaria para ofrecer guías precisas sobre nutrición.
