La gran guía de la composición de los alimentos
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por Ibrahim Elmadfa · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479010867
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Detalles del producto
Autor: Ibrahim Elmadfa
ISBN: 9788479010867
Editorial: RBA Integral
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1/3/1998
Páginas: 96 pag
Dimensiones: 18.5 x 21.5 x 0.8 cm
Peso: 263 g
Categoría: Dietética y nutrición
Sinopsis de La gran guía de la composición de los alimentos
«La gran guía de la composición de los alimentos» es la guía de nutrición de Ibrahim Elmadfa (RBA Integral, tapa blanda, 96 páginas, español).
Recopilación de datos sobre el contenido nutritivo de los alimentos, presentados en tablas de dietética actualizadas. La obra sirve como herramienta para confeccionar planes dietéticos y también se orienta a la preparación de regímenes de adelgazamiento, reuniendo información práctica para una alimentación equilibrada.
Pertenece a la colección Otros Integral (n.º 001) y corresponde a la 18.ª edición revisada.
Obra de consulta para personas interesadas en la nutrición, la dietética y el control del peso, y para quienes quieran organizar dietas equilibradas.
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Sobre el autor
Ibrahim Elmadfa
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