Cocinar con queso
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por Altorrey · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901069
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Detalles del producto
Autor: Altorrey
ISBN: 9788445901069
Editorial: Iberlibro
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 1991
Páginas: 152 pag
Peso: 385 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Cocinar con queso
«Cocinar con queso» es el libro de cocina de Altorrey, publicado por Iberlibro en tapa blanda (152 páginas, en español).
Recetario práctico que toma el queso como ingrediente central y muestra cómo sacar provecho a su variedad para elaborar platos distintos y apetitosos. Las recetas, acompañadas de ilustraciones y fotografías, sirven de guía para incorporar el queso a la cocina de forma versátil, tanto en preparaciones sencillas como en platos para ocasiones especiales.
Forma parte de la colección «Cocina de hoy». Publicado en 1991.
Indicado para aficionados a la cocina que quieran explorar el queso como ingrediente y ampliar su repertorio de recetas caseras.
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