Cocina rica y económica

Sinopsis de Cocina rica y económica

«Cocina rica y económica» es un libro de cocina económica de Gloria Sanjuán, publicado por Libsa en tapa dura (352 páginas, en español).

Recetario con más de 450 platos variados para evitar la rutina diaria sin tensionar el presupuesto. Cada receta incluye los ingredientes, la elaboración detallada, las calorías, la dificultad y el tiempo de preparación, y aporta dos valoraciones, rica o económica, con el objetivo de lograr una gastronomía de calidad dentro de un gasto contenido.

Cuarto título de la colección La Mejor Gastronomía de Libsa, en su novena edición, publicada el 2 de marzo de 2010.

Para hogares que quieren cocinar platos variados y sabrosos sin renunciar al control del gasto ni a una alimentación equilibrada.