Vinos internacionales
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por Juan Muñoz Ramos · Libros Cúpula · tapa dura · ISBN 9788448048495
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Detalles del producto
Autor: Juan Muñoz Ramos
ISBN: 9788448048495
Editorial: Libros Cúpula
Idioma: Español
Formato: tapa dura
Publicación: 16/6/2009
Páginas: 704 pag
Dimensiones: 27 x 21 x 4.5 cm
Peso: 2646 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Vinos internacionales
«Vinos internacionales» es la guía de vinos de Juan Muñoz Ramos, publicada por Libros Cúpula en tapa dura (704 páginas, en español).
El autor reúne en esta obra años de datos tomados en catas, viajes, certámenes y clases para ofrecer un panorama de los viñedos del mundo. Busca informar y formar tanto al profesional como al aficionado, con nociones de regiones vinícolas, uvas y elaboración de tintos, blancos, rosados y cavas, aplicables al hablar, comprar y catar vinos.
Publicado en 2009, es el volumen 1 de la colección Cocina. Juan Muñoz Ramos es presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres y de la Asociación Catalana de Sumilleres.
Pensado tanto para profesionales del vino como para aficionados que quieran ganar soltura al hablar, comprar y catar vinos.
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