Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites
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por Paco De Lara · Native Spain · tapa blanda · ISBN 9781908770080
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Detalles del producto
Autor: Paco De Lara
ISBN: 9781908770080
Editorial: Native Spain
Idioma: Inglés
Formato: tapa blanda
Publicación: 12/10/2013
Páginas: 180 pag
Dimensiones: 20.3 x 20.3 x 1 cm
Peso: 296 g
Categoría: Cocina española
Sinopsis de Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites
«Spanish Cooking Uncovered: Farmhouse Favourites» es el recetario de cocina española de Paco De Lara, publicado por Native Spain en tapa blanda.
Recopilación de más de ochenta recetas de la cocina española tradicional, heredadas de la abuela María Luisa. El libro reúne guisos, legumbres y platos de temporada con ingredientes sencillos, y añade una propuesta de maridaje con vinos para cada receta. Una mirada a la gastronomía doméstica española con raíces familiares.
La edición se publicó en 2013, tiene 180 páginas, texto en inglés e ISBN 9781908770080.
Para cocineros interesados en la gastronomía regional española y en recetas tradicionales con historia familiar.
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