Sauces: recettes de grands chefs
4,4
por Le Cordon bleu · Fioreditions · tapa blanda · ISBN 9788875250430
-
IVA incluido
- Envío Gratis
- Devolución gratis 30 días
¡Última unidad!2 personas lo tienen en su carrito
Métodos de pago disponibles
Más de 2 millones de productos vendidos
Y más de 800.000 títulos en stock
Ofertas disponibles por estado
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Detalles del producto
Autor: Le Cordon bleu
ISBN: 9788875250430
Editorial: Fioreditions
Idioma: Francés
Formato: tapa blanda
Publicación: 18/2/2008
Páginas: 64 pag
Dimensiones: 24 x 21 x 0.5 cm
Peso: 200 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Sauces: recettes de grands chefs
«Sauces: recettes de grands chefs» es el libro de cocina de Le Cordon bleu, publicado por Fioreditions en tapa blanda (64 páginas, en francés).
Recetario de la escuela Le Cordon bleu centrado en las salsas, con propuestas de grandes chefs. Incluye preparaciones sencillas y otras más complejas para acompañar y realzar platos, junto con consejos para conseguir texturas y sabores, y variaciones de las recetas.
Para aficionados a la cocina que quieran aprender a preparar salsas y conocer técnicas de grandes chefs.
Más títulos para quienes han leído Sauces: recettes de grands chefs de Le Cordon bleu
Recomendado por Julia
Sobre el autor
Libros más vendidos de Alimentación
Más vendidos
