por Inés Ortega · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420601137
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«Sandwiches, canapés y tapas» es el recetario de cocina de Inés Ortega, publicado por Alianza Editorial en tapa blanda (166 páginas, en español).
Recetario centrado en tres tipos de preparaciones: sándwiches, canapés y tapas. Incluye propuestas variadas para montar aperitivos y entrantes, con combinaciones de ingredientes, modos de elaboración y sugerencias de presentación. También ofrece ideas para comidas rápidas y para servir en fiestas o reuniones.
El libro pertenece al n.º 1113 de la colección El Libro de Bolsillo de Alianza Editorial (sección Libros útiles) e incluye dibujos de Ana Torán.
Orientado a quienes buscan ideas para fiestas y reuniones, así como opciones de comidas rápidas para el día a día.
