Platos de arroz
4,6
por Elizabeth Wolf-Cohen · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781405414562
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Detalles del producto
Autor: Elizabeth Wolf-Cohen
ISBN: 9781405414562
Editorial: Parragon
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2003
Páginas: 256 pag
Dimensiones: 23.9 x 23.9 x 2.8 cm
Peso: 426 g
Categoría: Otros
Sinopsis de Platos de arroz
«Platos de arroz» es el libro de cocina de Elizabeth Wolf-Cohen, publicado por Parragon en tapa blanda (256 páginas, en español).
Recetario monográfico sobre el arroz que reúne preparaciones saladas y dulces: sopas, ensaladas, platos principales, guarniciones, risottos y postres. Cada receta se explica paso a paso, con instrucciones detalladas para conseguir resultados claros y sabrosos.
En cubierta figura el subtítulo «Recetas sabrosas» y la indicación de colección «PRG».
Para aficionados a la cocina que buscan recetas claras y variadas de arroz, tanto saladas como dulces.
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Sobre el autor
Elizabeth Wolf-Cohen
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