tapa blanda · ISBN 9788490569429
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«Pasteles caseros y espectaculares» es el recetario de repostería de varios autores (VVAA), publicado por RBA Revistas en tapa blanda (118 páginas, en español).
Obra práctica de repostería casera que reúne recetas e ideas para preparar pasteles llamativos; explica el horneado y la decoración con fotografías a color y está pensada para que principiantes y cocineros con experiencia logren resultados vistosos en casa.
Para aficionados a la repostería que quieran iniciarse o perfeccionarse en la elaboración y decoración de pasteles caseros para compartir en cualquier ocasión.
