Mis recetas favoritas de repostería

Sinopsis de Mis recetas favoritas de repostería

«Mis recetas favoritas de repostería» es el recetario de repostería de Iñaki Oyarbide, publicado por Círculo de Lectores en tapa dura, en español.

Recetario de repostería que reúne recetas de postres clásicos y propuestas más creativas, con instrucciones paso a paso y consejos prácticos para preparar dulces con buen resultado en casa. La selección incluye elaboraciones tradicionales y otras más originales pensadas para diferentes momentos.

Edición en español publicada en 1988; la cubierta lleva el epígrafe «Cocinar con Iñaki Oyarbide».

Adecuado tanto para quienes empiezan en la repostería como para cocineros con experiencia que quieran ampliar su repertorio de postres.