Menús para invitados
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por Paola Loaldi · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120355
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Detalles del producto
Autor: Paola Loaldi
ISBN: 9788444120355
Editorial: Editorial Everest
Idioma: Español
Formato: tapa blanda
Publicación: 2009
Páginas: 168 pag
Dimensiones: 21.2 x 18.6 x 1.4 cm
Peso: 481 g
Categoría: Alimentación
Sinopsis de Menús para invitados
«Menús para invitados» es el libro de cocina de Paola Loaldi, publicado por Editorial Everest en tapa blanda (168 páginas, en español).
Obra de cocina práctica centrada en la comida con invitados: propone más de un centenar de recetas y menús armónicos para distintas ocasiones, desde un bufé informal hasta una cena íntima. Incluye consejos para adornar la mesa, preparar un cóctel, elegir el vino adecuado y organizar las tareas según cuántos comensales haya, con trucos que agilizan los tiempos en la cocina.
Pertenece a la colección «La cocina es... sorpresa»; primera edición publicada en 2009, con traducción de Equipo Capra.
Para cocineros caseros que quieren inspirarse al recibir invitados, con soluciones rápidas y elegantes para distintos tipos de reunión.
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